Description
崩沙牛腩是一道香港著名的燜牛腩料理,以其濃郁的湯汁和軟嫩的牛腩而聞名。崩沙牛腩的名字源自於烹調過程中的特殊技巧,將牛腩燜煮至軟爛的狀態,看起來像是沙土一樣崩散。
這道菜通常會搭配白飯或河粉一起享用,讓湯汁滲透到飯或粉中,帶來濃厚的牛腩風味。崩沙牛腩是許多香港人喜愛的家常菜之一,也是許多餐廳的招牌菜品之一。
$170.00
食材新鮮
營養豐富
口感豐富
飽足感強
口味豐富
崩沙牛腩是一道香港著名的燜牛腩料理,以其濃郁的湯汁和軟嫩的牛腩而聞名。崩沙牛腩的名字源自於烹調過程中的特殊技巧,將牛腩燜煮至軟爛的狀態,看起來像是沙土一樣崩散。
這道菜通常會搭配白飯或河粉一起享用,讓湯汁滲透到飯或粉中,帶來濃厚的牛腩風味。崩沙牛腩是許多香港人喜愛的家常菜之一,也是許多餐廳的招牌菜品之一。